Foire aux questions

1 Depuis combien de temps servez-vous le marché montréalais?

On sert fièrement la communauté montréalaise depuis 2006, en offrant une cuisine polonaise traditionnelle authentique.

2 Est-ce qu’on peut utiliser ton service de food truck?

Malheureusement, on n’opère plus notre food truck. Par contre, on offre toujours des services de traiteur professionnels et on peut livrer nos plats sur les lieux d’événements partout à Montréal et dans les environs.

3 Pourquoi l’entreprise s’appelle-t-elle Pyza ?

Les spécialités de notre grand-mère étaient les pierogis et les pyzy (boulettes de pommes de terre polonaises), et nous nous spécialisons encore dans la confection des deux aujourd’hui. C’est pourquoi nous avons nommé notre entreprise familiale « Pyza ». Une pyza est une boulette polonaise traditionnelle faite de pommes de terre et de farine, généralement farcie de viande.

4 Quelles sont vos heures d’ouverture?

Nos heures d’ouverture sont : Open soon

5 Où se trouve Pyza?

Pyza se trouve à 1256 Av Dollard, Montréal, QC H8N 2P2.

6 Utilises-tu des recettes de famille polonaises traditionnelles ?

Oui. Nous utilisons des recettes de famille polonaises traditionnelles et des méthodes de cuisine ancestrales transmises de génération en génération. Certaines des recettes que nous préparons aujourd’hui ont plus de 100 ans.

7 Qu’est-ce qui rend Pyza différent des autres fournisseurs de bouffe polonaise?

Ce qui distingue Pyza, c’est notre engagement envers la tradition, la qualité et les valeurs familiales. On est une entreprise familiale qui prépare des plats polonais authentiques avec des recettes transmises de génération en génération. Ce qui rend notre bouffe unique, c’est qu’on n’utilise pas de MSG (exhausteurs de goût), de colorants artificiels ni de conservateurs — juste des ingrédients de qualité et des méthodes de cuisson traditionnelles.

1 Est-ce que tes produits sont offerts sur Too Good To Go?

Oui. Tu peux nous trouver sur Too Good To Go, où nous proposons régulièrement des sacs-surprises contenant une sélection de nos produits tout en aidant à réduire le gaspillage alimentaire.

2 Comment rester à l’affût des offres spéciales ?

Suis-nous sur Facebook, Instagram et X, où nous partageons nos dernières promotions, nos spéciaux et d’autres mises à jour.

3 Offres-tu des récompenses de fidélité ?

Pas pour le moment, mais c’est quelque chose que nous pourrions instaurer à l’avenir. Nous apprécions ton soutien et nous informerons nos clients lorsqu’un programme de fidélité sera disponible.

4 Est-ce que vous vendez des cartes-cadeaux ?

Pas pour le moment. Peut-être dans le futur.

5 Est-ce que je peux utiliser un code promo ou une carte-cadeau?

Pour le moment, on n’offre pas de codes promo ni de cartes-cadeaux. C’est quelque chose qu’on pourrait ajouter plus tard, alors reste à l’affût des mises à jour.

1 Quelle est ta politique d’annulation ?

Si la préparation de ta commande a déjà commencé, des frais d’annulation de 50 % s’appliquent. Si ta commande a déjà été préparée et qu’elle est prête pour le ramassage ou la livraison, le montant total de la commande est dû.

2 Quels modes de paiement acceptes-tu ?

Nous acceptons l’argent comptant, les virements Interac, les cartes de débit et les principales cartes de crédit.

3 Offrez-vous les commandes pour emporter ou la livraison ?

Oui. Tu peux manger sur place, commander pour emporter ou choisir la livraison locale à ta maison ou à ton lieu de travail.

4 Quelqu’un d’autre peut-il ramasser ma commande?

Oui. Quelqu’un d’autre peut ramasser ta commande à ta place. Pour assurer un ramassage sans souci, on peut utiliser une méthode de vérification simple, comme ton prénom comme mot de passe de ramassage.

5 Y a-t-il un montant minimum de commande?

Non. Il n’y a pas de montant minimum de commande, et on n’impose aucune quantité minimale.

6 Puis-je planifier une commande pour une date ultérieure?

Oui. Vous pouvez planifier une commande pour une date ultérieure. Pour les commandes de service traiteur, on recommande de passer votre commande au moins quelques jours à l’avance afin de laisser assez de temps pour la préparation. Si vous commandez des produits de comptoir prêts à manger actuellement en stock, il n’est pas nécessaire de commander à l’avance, mais vous pouvez tout à fait passer votre commande d’avance pour une cueillette ou une livraison à la date qui vous convient.

7 Que se passe-t-il si un article n’est pas disponible?

Si un produit n’est pas disponible pour le moment ou n’est pas affiché sur notre site Web, écris-nous par courriel à info@pyza.ca ou appelle-nous au (514) 223-4240. On sera heureux de te dire quand il sera de nouveau disponible ou si on peut le préparer pour toi.

8 Vais-je recevoir une confirmation de ma commande?

Oui. Tu recevras une confirmation de commande à l’adresse courriel fournie lors du paiement ou de l’inscription.

9 Puis-je modifier ma commande après l’avoir passée ?

Oui. Les commandes peuvent être modifiées avant leur exécution, selon le type de commande :

• Commandes de charcuterie : Des modifications peuvent être apportées jusqu’à 24 heures avant l’exécution.
• Commandes de traiteur : Des modifications peuvent être apportées jusqu’à 7 jours avant l’exécution.

S’il vous plaît, contactez-nous dès que possible si vous devez apporter des changements à votre commande.

10 Puis-je commander en ligne ?

Oui. On t’encourage à passer tes commandes directement sur notre site Web. Ça nous aide à traiter les commandes plus efficacement et à s’assurer d’avoir tous les détails nécessaires.

11 Combien de temps à l’avance devrais-je passer une commande?

Le délai de préavis recommandé dépend du type de commande :

• Commandes au comptoir : Tu peux passer une commande sans quantité minimale ni délai de préavis, selon la disponibilité des produits.
• Commandes de traiteur : On te recommande de passer ta commande bien à l’avance, surtout pour les grands événements comme les événements corporatifs et les mariages. Ces événements demandent beaucoup de temps de préparation, et la disponibilité peut être limitée. On fonctionne selon le principe du premier arrivé, premier servi, alors on t’encourage à réserver ta date le plus tôt possible.

1 Peux-tu répondre à des commandes de gros récurrentes ?

Oui. Nous pouvons traiter les commandes de gros récurrentes et organiser des livraisons régulières selon les besoins de ton entreprise. Communique avec nous pour discuter de tes besoins et de l’horaire de livraison.

2 Offrez-vous des échantillons de produits ou une dégustation aux clients commerciaux?

Oui. On est heureux de fournir des échantillons à goûter pour aider les clients commerciaux à découvrir la qualité et les saveurs de nos produits. Contacte-nous pour organiser une dégustation.

3 Comment mon entreprise peut-elle devenir un client en gros ?

Nous sommes ouverts aux partenariats de vente en gros et aux nouvelles occasions d’affaires. S’il vous plaît, envoyez-nous un courriel à info@pyza.ca ou appelez-nous pour discuter de vos besoins et des détails d’un partenariat potentiel.

4 Offres-tu des produits surgelés en gros ?

Oui. Nous offrons nos produits en gros tant frais que surgelés, selon les besoins de ton entreprise.

5 À quelle fréquence livres-tu les commandes en gros ?

On travaille avec chaque client en gros pour établir un calendrier de livraison qui répond à ses besoins.

6 Peux-tu développer des produits pour des marques privées?

Oui. On est ouverts à discuter d’occasions de produits de marque privée. Chaque projet est différent et demande une discussion détaillée sur les exigences du produit, les quantités, l’emballage et d’autres détails.

7 Y a-t-il une quantité minimale de commande en gros?

On travaille avec des partenaires en gros de toutes tailles et on peut s’adapter à différentes quantités de commande selon les besoins de ton entreprise. Contacte-nous pour discuter de tes besoins et trouver la meilleure solution pour ton entreprise.

8 What products are available for wholesale purchase?

Notre principal produit de vente en gros est le pierogi, mais nous offrons aussi une variété d’autres produits polonais traditionnels, incluant des choux farcis, des galettes de pommes de terre, des croquettes et des salades fraîches.

9 Est-ce que vous approvisionnez les restaurants, les cafés et les commerces de détail ?

Oui. Nous approvisionnons les restaurants, les cafés, les commerces de détail et les autres clients en gros qui souhaitent devenir partenaires.

1 Est-ce qu’un dépôt est requis pour réserver un événement ?

Oui. Nous demandons un dépôt de 50 % de la valeur totale de la commande de service de traiteur pour confirmer ta réservation. Le dépôt garantit la date de ton événement et aide à couvrir les frais de préparation et les ingrédients.

2 Offrez-vous de la nourriture et du personnel pour des événements privés?

Oui. On offre la livraison de nourriture, l’installation du buffet et, sur demande, du personnel de service professionnel pour servir tes invités tout au long de l’événement.

3 Peux-tu répondre aux besoins alimentaires de grands groupes?

Oui. On offre une variété de plats végétariens, végans, de volaille, de bœuf et de porc, ce qui facilite l’adaptation aux différentes préférences alimentaires dans les grands groupes. On est sûrs que tout le monde va trouver quelque chose qu’il va aimer.

4 À quel moment devrais-je réserver un événement privé?

On te recommande de réserver ton événement le plus tôt possible. Pour les gros événements, on demande généralement au moins une semaine de préavis, tandis que les plus petits nécessitent habituellement un minimum de trois jours de préavis. La disponibilité dépend de la saison et de notre volume de commandes, donc réserver tôt te donne les meilleures chances d’obtenir la date que tu préfères.

5 Puis-je engager Pyza pour un événement privé?

Oui. On offre des services de traiteur pour des événements privés et corporatifs. Que tu planifies une fête de famille, un mariage, un anniversaire ou un événement d’affaires, on sera ravis de t’aider à faire de ton événement une réussite.

1 Est-ce que je peux choisir une plage horaire de livraison ?

Oui. Les plages horaires de livraison disponibles s’afficheront lors du paiement, et tu pourras sélectionner l’option qui te convient le mieux.

2 Offrez-vous le ramassage ?

Oui. Tu peux ramasser ta commande directement à notre cuisine. Sélectionne simplement l’heure de ramassage souhaitée lors de ta commande en ligne.

3 Qu’arrive-t-il si je manque ma livraison?

Si tu n’es pas certain d’être disponible au moment de la livraison, merci de fournir des instructions lors de ta commande. Par exemple, tu peux nous demander de laisser ta commande chez un voisin ou dans un endroit sûr en particulier. Prends note que nous ne sommes pas responsables des commandes laissées sans surveillance si tu es absent ou si tu ne respectes pas l’heure de livraison prévue.

4 Puis-je suivre ma commande?

Oui. Les commandes livrées par Uber peuvent être suivies en temps réel. Tu recevras les infos de suivi dès que ta commande sera en route.

5 Offres-tu la livraison le jour même ?

Oui. Nous offrons des options de livraison le jour même pour certains produits. Consulte les détails du produit pour voir quels articles sont admissibles à la livraison le jour même.

6 Combien de temps prend la livraison ?

Les délais de livraison dépendent de la distance entre notre cuisine et ton emplacement. La plupart des livraisons sont effectuées dans un délai raisonnable, et l’heure de livraison estimée dépendra de l’option de livraison choisie.

7 Combien coûte la livraison ?

Les frais de livraison dépendent de la distance entre la cuisine de Pyza Foods et ton adresse de livraison. Les frais de livraison sont calculés selon les tarifs actuels d’Uber.

8 Quelles zones desservez-vous ?

Nous livrons partout à Montréal et dans les environs. La disponibilité et les délais de livraison dépendent de ton emplacement, mais nous visons un délai d’environ une heure à partir de notre cuisine.

1 Quelle est la différence entre vos produits frais et surgelés?

Chaque jour, on prépare des plats polonais authentiques. Certains sont servis frais, tandis que d’autres sont soigneusement surgelés et emballés pour préserver leur qualité et leur saveur.

2 Est-ce que tu prépares les plats frais tous les jours ?

Oui. Nous offrons une vaste sélection de plats polonais traditionnels, alors notre cuisine s’active chaque jour pour préparer des produits frais.

3 Offres-tu des spéciaux des Fêtes pour Noël et Pâques?

Oui. Pour des Fêtes comme Noël et Pâques, on offre un menu des Fêtes spécial, disponible en précommande. Il est généralement publié environ un mois à l’avance et comprend tous les détails et les dates limites de commande.

4 Est-ce que je peux voir le menu complet avant de venir?

Oui. Notre menu est divisé en trois catégories : traiteur, plats surgelés et pour emporter. Tu peux consulter tous nos menus sur notre site Web avant ta visite.

5 D’où proviennent tes ingrédients ?

Nous utilisons des ingrédients de haute qualité provenant de fournisseurs de confiance au Québec. Combinés à nos recettes polonaises traditionnelles et à une préparation quotidienne, ils nous permettent d’offrir des saveurs authentiques dans chaque plat.

6 Est-ce que tu changes ton menu selon les saisons?

On offre un menu régulier toute l’année, mais pendant les périodes de Noël et de Pâques, on propose aussi une sélection de plats traditionnels des Fêtes.

7 Comment je réchauffe vos produits à la maison?

Les instructions de réchauffage dépendent du type de produit que tu as acheté :

• Les produits frais (comme les saucisses) peuvent être réchauffés sur le barbecue, à la poêle, au four, dans l’eau bouillante ou au micro-ondes.
• Les produits surgelés (comme les rouleaux de chou farcis, les croquettes et les galettes de pommes de terre) doivent d’abord être décongelés, puis réchauffés au four, à la poêle ou au micro-ondes.
• Les pierogies, pyzy et kopytka surgelés ne doivent pas être décongelés avant la cuisson. Fais-les cuire directement surgelés, selon les instructions sur l’emballage. Ils doivent être entièrement cuits avant d’être consommés.

Si tu as des questions sur la préparation d’un produit en particulier, n’hésite pas à nous contacter à (514) 223-4240 ou info@pyza.ca. On sera heureux de t’aider.

8 Est-ce que je peux congeler vos produits à la maison ?

Les produits surgelés doivent rester au congélateur pour préserver leur qualité et leur durée de conservation. Une fois dégelés, ils ne doivent pas être recongelés. Les produits comme les pierogis, les pyzy et les boulettes de pommes de terre doivent rester congelés jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuisiner. Si tu achètes nos produits frais, tu peux les congeler en toute sécurité à la maison.

9 Comment dois-je conserver tes produits et combien de temps restent-ils frais ?

Les produits surgelés doivent être conservés au congélateur et ont une date « meilleur avant » d’environ 5 à 8 mois. Les produits frais doivent être conservés au réfrigérateur à une température entre 2 °C et 4 °C et ont une date « meilleur avant » d’environ 5 à 8 jours. Veuillez te référer à l’étiquette du produit pour les instructions de conservation spécifiques et les dates « meilleur avant ».

10 Offrez-vous des portions familiales ?

Oui. Nous offrons une variété de portions familiales qui sont parfaites pour les rassemblements et les occasions spéciales. Pour plus d’informations, n’hésite pas à consulter notre page Traiteur.

11 Est-ce que je peux acheter des produits prêts à cuire pour les préparer à la maison?

Oui! Nos produits prêts à cuire sont parfaits pour les préparer à la maison. Nos options les plus populaires sont les pierogies et les pyzy surgelés. Chaque produit comprend des instructions de cuisson et des informations nutritionnelles sur l’étiquette.

12 Vendez-vous des produits surgelés?

Oui. On offre un vaste choix de produits surgelés, dont nos populaires pierogies, pyzy, rouleaux de chou farcis, croquettes, soupes et bien d’autres plats polonais traditionnels.

13 Quels sont tes produits les plus populaires ?

Nos produits les plus vendus sont les pérogis, les saucisses polonaises traditionnelles et le bigos. Ils figurent parmi les coups de cœur de nos clients depuis de nombreuses années.

14 Tous vos plats sont-ils faits dans votre cuisine?

Oui. Tous nos plats et produits sont préparés de A à Z dans notre propre cuisine.

1 Comment puis-je vous informer d’une allergie alimentaire ou d’un besoin alimentaire particulier?

Tous nos produits sont clairement étiquetés avec des informations sur leurs ingrédients et leurs catégories alimentaires, notamment s’ils sont végétariens, végans ou contiennent de la viande. Veuillez noter que notre cuisine manipule des produits contenant des allergènes courants comme le blé, le soya et le lait; nous ne pouvons donc pas garantir un environnement sans allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou un besoin alimentaire particulier, veuillez nous contacter à info@pyza.ca ou (514) 223-4240 avant de passer votre commande. Nous serons ravis de répondre à vos questions et de vous aider à choisir des produits qui vous conviennent.

2 Utilises-tu des agents de conservation artificiels ?

Nos recettes nous ont été transmises par nos grands-mères et nous continuons de préparer nos produits selon les méthodes traditionnelles. Nous n’utilisons aucun agent de conservation artificiel dans nos recettes.

3 Peux-tu fournir des infos sur les allergènes?

Oui. On peut te fournir des infos sur les allergènes présents dans nos produits. Si tu as une allergie précise, contacte-nous avant de passer ta commande, et on va t’aider à repérer des options qui te conviennent.

4 Utilisez-vous des noix dans votre cuisine?

Oui. On utilise des noix dans notre cuisine, mais seulement dans certains de nos desserts. Si tu as une allergie aux noix, contacte-nous avant de passer ta commande pour qu’on puisse t’aider à choisir des produits adaptés.

5 Offrez-vous des options sans gluten?

Oui. On offre des produits sans gluten, clairement indiqués sur notre menu pour que tu puisses les repérer facilement.

6 Offres-tu des options sans produits laitiers ?

Oui. Nous proposons une vaste sélection de produits sans produits laitiers, lesquels sont tous clairement indiqués sur notre menu.

7 Offrez-vous des options végétaliennes et végétariennes ?

Oui. Nous offrons une grande variété de plats végétaliens et végétariens. Certaines de nos options végétaliennes comprennent des pierogis aux pommes de terre et oignons, des pierogis aux lentilles, des pierogis au chou et aux champignons, des cigares au chou végétaliens, des croquettes au chou et aux champignons, des salades et bien plus encore. Tous les plats végétaliens sont clairement indiqués sur notre menu.

1 Est-ce que vous pouvez préparer et dresser une table de buffet ?

Oui. Nous proposons plusieurs options de service de traiteur pour répondre à vos besoins :

• Ramassage : Vous récupérez vos plats chauds fraîchement préparés à notre cuisine située au 1256 Av Dollard, Montréal, QC H8N 2P2.
• Livraison : Nous livrons vos plats chauds directement à votre emplacement.
• Mise en place du buffet : Nous livrons vos plats chauds et préparons professionnellement le buffet pour votre événement.
• Service complet : Nous livrons vos plats chauds et en assurons le service auprès de vos invités.

Si vous n’êtes pas certain de l’option qui convient le mieux à votre événement, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous aider à choisir la meilleure solution.

2 Offrez-vous un service de serveurs?

Oui. Un service professionnel de serveurs est offert dans le cadre de nos services de traiteur. Contacte-nous pour les détails et les disponibilités.

3 Offrez-vous la livraison et l’installation pour des événements avec service traiteur?

Oui. On peut livrer ta commande à ton lieu d’événement et, sur demande, on peut aussi installer un buffet pour tes invités. Contacte-nous pour les détails et les disponibilités.

4 Combien d’invités peux-tu recevoir ?

Des petites réunions de famille aux grandes célébrations, nous pouvons assurer le service pour des événements de toutes tailles. Nous avons une vaste expérience dans le service d’événements de plus de 300 invités.

5 Puis-je commander un service de traiteur pour une livraison le lendemain ?

Oui, c’est possible, mais tout dépend du menu commandé et du volume de commandes que nous traitons ce jour-là.

6 Offrez-vous un service de traiteur pour les événements d’entreprise ?

Oui. Nous offrons des services de traiteur pour les événements d’entreprise, y compris les dîners au bureau, les réunions et les rassemblements de société.

7 Offrez-vous un service traiteur pour les mariages et les fêtes de famille?

Oui. On offre un service traiteur pour les mariages, les fêtes de famille et d’autres occasions spéciales. Que tu planifies une rencontre intime ou une grande réception, on est là pour t’aider à rendre ton événement mémorable.

8 Pouvez-vous livrer des commandes traiteur à l’extérieur de votre secteur?

Oui. On peut livrer des commandes traiteur à l’extérieur de la région de Montréal. Contacte-nous pour discuter de ton emplacement, et on sera heureux d’organiser une livraison qui te convient.

9 Est-ce que vous fournissez l’équipement de service et les ustensiles ?

Oui. Nous pouvons fournir les coutelleries, les assiettes, les ustensiles de service et les couverts pour ton événement. Fais-nous part de tes besoins lors de ta commande.

10 Peut-on personnaliser les commandes de traiteur?

Oui. Nos menus traiteur sont entièrement personnalisables. Le menu sur notre site Web n’est qu’un point de départ — nous pouvons préparer bien d’autres plats polonais traditionnels qui ne sont pas affichés en ligne. Si tu as des demandes précises ou si tu veux créer un menu sur mesure, contacte-nous. On sera ravis de t’aider à planifier le menu parfait pour ton événement.

11 Quel est le délai de préavis pour les commandes de traiteur ?

On demande généralement un préavis de 2 à 3 jours pour les commandes de traiteur, selon la taille de la commande et notre horaire actuel. Pour les événements de plus grande envergure ou pour garantir la disponibilité, on te recommande de passer ta commande au moins 7 jours à l’avance. Communique avec nous pour discuter de ton événement, et on se fera un plaisir de te conseiller.

12 Y a-t-il un montant minimum pour les commandes de traiteur ?

Non. Nous n’exigeons aucun montant minimum pour les commandes de traiteur. Pour les plus petites commandes, des frais de livraison peuvent s’appliquer, ou tu peux ramasser ta commande directement à notre cuisine.

13 Quels types de services de traiteur offrez-vous?

Nous offrons cinq options de service traiteur pour répondre à différents besoins d’événements :

• Ramassage à notre cuisine : Ramassez votre commande directement à notre cuisine. Aucun frais de service ne s’applique.
• Livraison : Nous livrons votre commande à votre adresse. Des frais de livraison s’appliquent selon la distance.
• Livraison et installation du buffet : Nous livrons votre commande et installons un buffet pour vos invités. Des frais supplémentaires s’appliquent pour la livraison et l’installation.
• Livraison, installation du buffet et service avec personnel de service : Nous assurons la livraison, l’installation du buffet et un personnel de service professionnel. Des frais supplémentaires s’appliquent pour la livraison, l’installation et le personnel. Les coûts du personnel de service varient selon le nombre d’heures et les tâches précises.
• Service de table complet : Nous livrons votre commande, installons l’événement et offrons un service de table complet. Les prix varient selon les détails de votre événement; veuillez nous contacter pour une estimation personnalisée.